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Soupe d'Amatxi
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Soupe d'Amatxi

Calories : 7871.5 kcal Protides : 217.32 g Lipides : 35.2 g Glucides : 1670.22 g pour 1 portion

Parfaite les soirs d'hiver!

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Ingrédients

  • 4 l d'eau
  • 4 batonnets Kub Or
  • 1/2 bol de haricots blancs
  • Un morceau de citrouille
  • 2 poireaux
  • 4 grosses carottes
  • 10 pommes de terre
  • 1 boîte de tomates en dés
  • Une petite poignée de gros sel
  • Un peu d'huile
  • Un peu de poivre

Conseils et astuces

Plus on la réchauffe, meilleure elle est!!!

Préparation

1

Mettre à tremper les haricots blancs 12h dans l'eau froide

2

Mettre 4 l d'eau dans une grande casserole. Y ajouter les batonnets Kub or, les haricots, la citrouille, les poireaux, les carottes, les tomates, le sel le poivre et l'huile. Faire cuire 45 minutes.

3

Rajouter les pommes de terre coupées en dés. Baisser le feu et cuire pendant 30 minutes.

VILLEFRANQUE 64990

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