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Soupe d'avocats
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Soupe d'avocats

Cette soupe se déguste froide. Parfait comme entrée pour recevoir des amis quand il commence à faire chaud.

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Ingrédients

  • 1/2 avocat
  • 2 louches de crème Fleurette (petites, soit environ 25cl)
  • 1 louche de bouillon de volaille (petite soit 12,5cl)
  • 1 feuille de menthe
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • 1 cul de poule
  • 1 mixeur

Conseils et astuces

Décorer avec un peu de menthe au moment de servir.

Préparation

1

Mixer le tout.

2

Mettre au frais.

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