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Soupe de carottes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Soupe de carottes

Calories : 111.05 kcal Protides : 3.97 g Lipides : 3.55 g Glucides : 15.6 g pour 1 portion

C'est une recette que je fais de temps en temps et les enfants aiment particulièrement !

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Ingrédients

  • 6 grosses carottes
  • 1 l d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3 portions de crème de gruyère

Matériel

  • 1 économe pour éplucher les carottes
  • 1 couteau
  • 1 grande casserole
  • 1 mixer

Conseils et astuces

On peut aussi remplacer les carottes par 2 grosses courgettes ou 500 g de potiron.

Préparation

1

Epluchez les carottes.

2

Coupez-les en rondelles.

3

Mettez-les dans une grande casserole.

4

Ajoutez l'eau et le cube de bouillon.

5

Faites chauffer à feu moyen pendant 20 minutes.

6

Eteignez le feu.

7

Ajoutez la crème de gruyère.

8

Mixez le tout pour obtenir un potage bien onctueux.

9

Dégustez !!!!!!

Chambéry 73000

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