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Soupe chorba
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
11.43€/p

Soupe chorba

Calories : 5128.68 kcal Protides : 276.21 g Lipides : 378.17 g Glucides : 155.08 g pour 1 portion

C'est une soupe tunisienne très bonne et idéale pour les périodes froides et aussi chaudes, bon bah voila si vous aimez bien laisser moi une message, salut.

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Ingrédients

  • 6 morceaux d'agneau
  • 4 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 1 oignon
  • 200 g de petites pâtes, chorba
  • 1 cuillère à café de poudre de coriandre
  • Sel, poivre
  • 1/2 litre d'eau

Matériel

  • 1 cuillère
  • 1 casserole

Conseils et astuces

La faire en hiver !

Préparation

1

Faire revenir l'oignon avec de l'huile d'olive et ajouter le concentré de tomate.

2

Mettre la viande, ajouter la cuillère a café de coriandre.

3

Saler, poivrer et rajouter un demi litre d'eau.

4

Ajouter les pâtes en fin de cuisson.

la tronche 38700

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