Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Soupe de courge
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Soupe de courge

Calories : 111.83 kcal Protides : 5.62 g Lipides : 2.3 g Glucides : 17.17 g pour 1 portion

ta soupe préférée.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kilo de courge muscade
  • 1 bouillon cube volaille
  • 1/2 litre de lait

Matériel

  • une grande casserole
  • un mixer
  • une passoire

Conseils et astuces

La quantité de lait est fonction de la consistance désirée.

La courge mixée peut se garder 2/3 jours au réfrigérateur dans un bocal fermé.

Préparation

1

Eplucher la courge et la découper en morceaux.

2

Mettre à cuire dans une grande casserole les morceaux de courge à peine recouverts d'eau avec le bouillon cube.

3

Faire cuire à feu couvert 15 à 20 minutes.

4

Egoutter la courge le plus longtemps possible.

5

Mixer.

6

Mélanger avec le lait et sucrer selon le goût.

7

Réchauffer au moment de servir.

LYON 69003

Ses recettes

Soupe de courge

Par REDGIE

Aimez cette recette !

(0)

Paillasson ou Crique

Par REDGIE

Aimez cette recette !

(0)

Tapenade

Par REDGIE

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :