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Soupe Courgette-Vache qui rit
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Soupe Courgette-Vache qui rit

Velouté qui marche à tout les coup !

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Ingrédients

  • 3 oignons
  • 3 portions fromage (Vache qui rit)
  • 3 cubes de bouillon de volaille
  • 1 kg de courgette
  • 1 litre d'eau
  • poivre

Matériel

  • casserole
  • mixer

Conseils et astuces

Surtout ne pas faire dorer les oignons...

Servez chaud.

Préparation

1

Émincer les oignons et les faire blondir, pendant ce temps laver et couper les courgettes, les ajouter à la préparation faire fondre 5 min, rajouter les cubes, l'eau et laisser cuire 20 min à petite ébulition.

2

Une fois cuit, incorporer les portions de fromage, laisser fondre 5 min, mixer et poivrer selon les goûts.

Ustaritz 64480

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