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Soupe de courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.87€/p

Soupe de courgettes

Un velouté de courgettes simple et rapide.

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Ingrédients

  • 1 l d'eau
  • 1 Kg de courgettes
  • 3 cubes de bouillon de volaille
  • 3 gousses d'ail (ou 4)
  • 4 portions de fromage fondu (type vache qui rit)
  • Sel, Poivre

Conseils et astuces

Conseils de Georgette:

Attention à l'assaisonement les cubes de bouillon de volaille sont assez salés!!

Les courgettes avec la peau (mais bien lavées) donne plus de goût et de la couleur au résultat final!

Préparation

1

Faire bouillir les courgettes, les cubes de bouillon de volaille dans l'eau.

2

Lorsque les courgettes sont cuites tout mixer.

3

Puis ajouter les fromages fondus.

46500

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