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Soupe épinards et fromage
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

Soupe épinards et fromage

Calories : 133.06 kcal Protides : 9.52 g Lipides : 5.77 g Glucides : 10.75 g pour 1 portion

Soupe agrémentée de fromage (boursin, vache qui rit, ...)

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Ingrédients

  • 500 g d'épinards (avec ou sans crème)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 litre d'eau
  • 1 bouillon de volaille
  • 2 pommes de terre (moyennes)
  • 3 cuillères à soupe de fromage (plus ou moins selon les goûts)
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 grande casserole
  • 1 mixeur

Préparation

1

Épluchez et coupez les pommes de terres en dès.

2

Épluchez et coupez l'ail grossièrement.

3

Dans une casserole, faites cuire les épinards. Une fois que les épinards sont cuits, verser le bouillon de volaille, l'ail et les pommes de terre.

4

Faites cuire 30 minutes.

5

Ajoutez le fromage hors du feu et mixez le tout. Salez, poivrez.

Naast - Belgique 7062

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