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Soupe aux Haricots verts
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Soupe aux Haricots verts

Soupe aux haricots

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Ingrédients

  • 700 g de haricots verts
  • 3 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 bouquet garni (poireaux+persil)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe de tapioca, julienne
  • sel, poivre

Préparation

1

Couper les Haricots en morceau de 1cm.

2

Couper les carottes.

3

Faire revenir les oignons coupés avec du beurre.

4

Remplir la cocotte avec un peu d'eau et mettre les bouillons puis rajouter les haricots , les carottes, les oignons et le bouquet garni.

5

Recouvrir d'eau + saler.

6

Après 45min rajouter les patates et 1 cuillère de tapioca Julienne et laisser mijoter encore 15min.

macheren 57730

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