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Soupe Lélène
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.99€/p

Soupe Lélène

Calories : 5754.06 kcal Protides : 158.1 g Lipides : 16.46 g Glucides : 1242.63 g pour 1 portion

Cette recette est un grand classique... mais c'est la préférée de ma soeur!!

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Ingrédients

  • 3 pommes de terre
  • 3 carottes
  • 3 poireaux
  • 2 navets
  • 4 tranches de ventrèche
  • 1 bouillon cube de boeuf
  • sel, poivre

Matériel

  • une cocotte ou grande casserole

Conseils et astuces

A manger bien chaud l'hiver.

Préparation

1

Couper en petits morceaux les légumes.

2

Couper la ventrèche en petits morceaux.

3

Faire fondre un cube dans une casserole d'eau chaude.

4

Y ajouter les morceaux de légumes et de ventrèche.

5

Saler et poivrer.

6

Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soit tendres.

chambery 73000

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