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Soupe à l'oignon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Soupe à l'oignon

Calories : 329.33 kcal Protides : 12.71 g Lipides : 11.43 g Glucides : 43.87 g pour 1 portion

Super en hiver

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Ingrédients

  • 4 gros oignons
  • 30 g de beurre
  • 1 l de bouillon de volaille
  • 8 tranches de pain (baguette)
  • 50 g d'emmental râpé

Préparation

1

Emincer les oignons finement

2

Les faire blondir 10 min

3

Ajoutez le bouillon et le sel

4

Cuire 45 min à frémissement

5

Griller des tranches de pain et disposez les au fond des assiettes

6

Poivrer la soupe

7

Versez la sur les croûtons

8

Parsemez de râpé

31450

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