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Soupe oignon et tomates
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

Soupe oignon et tomates

Calories : 68.95 kcal Protides : 2.24 g Lipides : 0.71 g Glucides : 13.38 g pour 1 portion

Une entrée hivernale facile à réaliser qui ravira petits et grands par sa douceur et sa chaleur !

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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 Tomates
  • 1 cuillère à café de crème fraîche
  • 50 gr de farine
  • 1/2 l d'eau
  • fines herbes
  • Sel et poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • mixer

Conseils et astuces

Présentez votre potage avec un peu de fines herbes et un filet de crème fraîche pour la déco.

Préparation

1

Pelez l'oignon et la gousse d'ail puis coupez-les en petits morceaux,

2

Faites-les revenir à la poêle, dans un peu d'huile d'olive,

3

Coupez les tomates et ajoutez-les à la poêle.

4

Faites-les revenir 5 minutes.

5

Ajoutez la farine et délayez le tout avec l'eau.

6

Mélangez jusqu'à cuisson complète.

7

Salez et poivrez.

8

Une fois cuit, mixez-le tout.

VILLIERS SUR SEINE 77114

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