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Soupe poireaux et pommes de terre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Soupe poireaux et pommes de terre

Soupe délicieuse et peu calorique !

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Ingrédients

  • 4 poireaux
  • 2 pommes de terre
  • 1 noisette de beurre
  • 1/2 L de lait
  • 1/2 L d'eau

Matériel

  • Un blender ou un mixer
  • Une casserole

Préparation

1

Couper les poireaux en morceaux.

2

Éplucher les pommes de terre et les couper en 4 ou 6.

3

Dans une casserole, ajouter une noisette de beurre et faire suer les poireaux.

4

Ajouter les pommes de terre avec les poireaux pendant 10 minutes.

5

Ajouter le lait et l'eau et faire cuire a feu moyen pendant 30 minutes.

6

Mixer ! C'est prêt !

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