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soupe poireaux pommes de terre
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

soupe poireaux pommes de terre

Calories : 2605.6 kcal Protides : 70.39 g Lipides : 12.72 g Glucides : 551.99 g pour 1 portion

recette de mon enfance

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Ingrédients

  • 4 ou 5 poireaux
  • 1 c à s d'huile
  • 2 patates
  • eau
  • cube
  • sel
  • poivre tapioca
  • 1 œuf
  • 5 c à s de crème liquide
  • tapioca

Matériel

  • 1 marmite

Préparation

1

revenir les poireaux dans l'huile

2

rajouter les patates, l'eau, le cube, le sel, le poivre

3

cuire 20 mn

4

rajouter le tapioca

5

bouillir 5 mn

6

au moment de servir, dans un petit bol, battre la crème et l'œuf, et le rajouter à la soupe

matemale 66210

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