Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Soupe de potiron au gingembre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.59€/p

Soupe de potiron au gingembre

Calories : 284.96 kcal Protides : 7.46 g Lipides : 13.32 g Glucides : 33.81 g pour 1 portion

Une petite soupe fraîche et rapide

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1500 g de potiron
  • 3 échalotes
  • 3 endives
  • 2 pommes de terre
  • gingembre frais
  • 1/2 verre de crème liquide
  • 4 quenelles (de brochet ; facultatif)
  • sel, poivre

Matériel

  • cocotte
  • mixer

Préparation

1

Faites cuire le potiron avec l'échalote et les pommes de terre

2

Passez au mixer avec le gingembre et la crème liquide

3

Salez, poivrez

4

Servez tiède

5

Vous pouvez ajouter une quenelle de brochet

Ses recettes

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

Salade mangue coeur de palmier

Aimez cette recette !

(1)

Très frais.

Salade mexicaine

Aimez cette recette !

(1)

C'est une recette facile à faire et très agréable à manger mais également très colorée. A déguster frais, c'est meilleur.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :