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438 recette(s) trouvée(s) pour

Soupes

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Souvent boudées par les enfants, les soupes sont des plats réconfortants qui vous permettent de faire le pleins de vitamines.

Froides ou chaudes, les recettes de soupes et potages sont nombreux: gaspacho andalou, velouté de potimarron aux lentilles, crème de carottes aux saint Jacques, gaspacho de betteraves… des dizaines de recettes pour vous les gourmands gourmets. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes, afin que vous puissiez vous en inspirer, trouver un conseil, ou les cuisiner. Que vous soyez la reine de la soupe, le prince du potage, ou même un simple débutant, n’hésitez pas à tester ces recettes, à donner votre avis, et à partager avec nous vos propres recettes.

Velouté de potiron à la châtaigne

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Voici une bonne recette de soupe réconfortante pour les soirs d'automne.

Pot au feu

Par cacci
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Le pot au feu de Mamita.

Soupe à l'oignon

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une recette de mamie fifi.

Crème de courgettes

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Potage à l'omelette fromagère

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Un petit potage très rapide à préparer, avec des ingrédients toujours présents dans la cuisine. Original, facile, économique! Que demander de plus le soir où l'on n'a pas beaucoup de temps ou d'envie...

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Soupe à la courgette façon Héléna

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Une entrée douce et chaude, qui peut être dégustée en plat principal pour un repas léger.

Soupe au chou minceur

Par carouf
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Idéale pour varier du quotidien et faire une cure de verdure, une soupe minceur et détox pour l'hiver. Dans un régime, les diététiciens s'accordent à dire que le chou comme le fenouil sont...

Soupe de maïs au chorizo

Par carouf
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Une soupe légère sans crème ni fromage, que l'on fait en fouillant dans son placard ; pas besoin de légumes frais !

Crème de potiron

Par glolo
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Blazou le fantôme du goût en a l'eau à la bouche...

Crème d'artichaut

Par glolo
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Soupe facile et rapide à faire.

Velouté de potimarron aux lentilles vertes

Par glolo
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Un délicieux velouté au potimarron et lentilles, surprenant!

Soupe crémeuse aux champignons

Par glolo
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Un velouté pour se réchauffer.

Soupe champignons châtaignes

Par glolo
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Une délicieuse soupe.

Soupe à l'oignon

Par carouf
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Un classique, une soupe à faire sur le pouce.

Soupe aux fanes de radis

Par carouf
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Pas de gâchis dans le radis ! Tout se mange. Une délicieuse soupe verte onctueuse et originale.

Gaspacho de melon au Muscat

Par carouf
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Une soupe froide rafraîchissante et parfumée.

soluble