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Spaghetti bolognaise
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.98€/p

Spaghetti bolognaise

Calories : 328.33 kcal Protides : 21.06 g Lipides : 25 g Glucides : 0.66 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de boulettes de boeuf
  • concentré de tomates
  • coulis de tomates
  • 500 g de spaghetti
  • échalotes
  • ail
  • herbes de Provence
  • 1 verre de vin rouge
  • 1 pincée de sucre

Préparation

1

Dans une casserole faire revenir les échalotes dans du beurre.

2

Ajouter l'ail.

3

Mettre les boulettes de viande, saler, poivrer.

4

Ajouter les herbes et laisser mijoter quelques instants.

5

Ajouter le concentré de tomates, le coulis et le vin rouge.

6

Ajouter la pincée de sucre.

7

Laisser mijoter quelques minutes.

viry chatillon 91170

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