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Spaghetti à la carbonara
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Spaghetti à la carbonara

Calories : 206.95 kcal Protides : 8.55 g Lipides : 17.99 g Glucides : 2.66 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 400 g de spaguetti
  • 4 jaune d'oeuf
  • 200 g de lardon
  • 6 c.s crème fraîche
  • 40 g gruyère râpé ou parmesan
  • 1 oignon

Préparation

1

Faites cuire les spaguettis. Faites suer les lardons et l'oignon émincé dans une poêle sans les griller, lorsque les spaguettis sont cuits, égouttez-les sur le feu, ajoutez rapidement aux spaguettis chauds, les lardons, mélangez, ajoutez la crème fraîche et servez chaud avec du gruyère râpé ou du parmesan. Déposer un jaune d'oeuf dans chaque assiette.

saint carreuc 22150

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