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Spaghetti à la crème de poireaux et saumon fumé
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

Spaghetti à la crème de poireaux et saumon fumé

Calories : 1575.4 kcal Protides : 139.55 g Lipides : 76.91 g Glucides : 80.81 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 400 gr spaghetti
  • 2 poireaux
  • 8 tr de saumon fumé
  • 4 c.s de jus de citron
  • 4 c.s crème fraîche
  • Huile d'olive

Préparation

1

Faire chauffer de l'eau salée pour les spaghettis. Les plonger quand l'eau boue et les cuire al dente.

2

Nettoyer les poireaux et les couper finement. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Y mettre les poireaux et les faire dorer. Saler, poivrer et bien mélanger. Ajouter le jus de citron et mélanger. Puis, ajouter la crème.

3

Découper des lamelles de saumon fumé et réserver.Mélanger bien la crème avec les poireaux. Dresser vos assiettes en y mettant des spaghetti, votre sauce aux poireaux et en finissant par quelques lanières de saumon fumé.

saint carreuc 22150

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