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Spaghetti aux moules et aux poivrons
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Spaghetti aux moules et aux poivrons

Calories : 243.55 kcal Protides : 24.11 g Lipides : 3.76 g Glucides : 25.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 300 gr de spaghetti
  • 1 kg de moules
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • une échalote
  • une gousse d'ail
  • huile d'olive
  • beurre
  • 1 pincée de paprika
  • 1 verre de vin blanc sec sel et poivre

Préparation

1

Pour la sauce : faire revenir dans une poele les poivrons à feu doux avec de l'ail.

2

Dans une marmite, faire fondre une noix de beurre et une échalote et les moules (décortiquées)

3

Mettre un peu de paprika.

4

Arroser de vin blanc.

5

le boullion pourra servir pour faire cuire les spaghetti.

montfavet 84140

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