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Spritz lorrains
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Spritz lorrains

Calories : 557.86 kcal Protides : 6.92 g Lipides : 33.95 g Glucides : 56.1 g pour 1 portion

Petits gâteaux lorrains délicieux.

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Ingrédients

  • 500 gr de beurre ramolli (voire fondu)
  • 500 gr de sucre sucre vanillé
  • 800 gr de farine
  • 400 gr de noix de coco râpée (facultatif : moi je n'en mets pas)
  • 4 oeufs entiers
  • 1 paquet de levure alsacienne
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Bien mélanger tous ces ingrédients et laisser reposer 1/4 d'heure au frais (tout dépend du temps dont on dispose).

2

Cuire sur des plaques farinées ou sur du papier sulfurisé à Thermostat 4/5 pendant 20 minutes.

3

N.B. : Cette pâte est impossible à étendre (j'utilise un ustensile spécial dentelé pour découper les formes).

CHOLET 49300

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