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Spritz
Temps de préparation
01h30
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.03€/p

Spritz

Biscuits sablés de Moselle.

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Ingrédients

  • 250 g de beurre (ramolli)
  • 250 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 500 g de farine (avec levure)
  • 200 g d'amandes (de noisettes, de noix de coco)

Matériel

  • un saladier
  • un hachoir à viande
  • une plaque à biscuits
  • du papier sulfurisé

Conseils et astuces

Bien surveiller la cuisson, dès qu'ils commencent à dorer il faut les enlever.

Préparation

1

Mettre la farine dans le saladier et y faire un puit, y rajouter les oeufs, le sucre le beurre et les amandes en poudre.

2

Mettre la pâte dans le hachoir et y installer le moule adapté pour former les spritz

3

Les déposer sur la plaque à biscuits

4

Les faire cuire environ 10 min dans le four préchauffé à 180° th 6

WASSY 52130

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emmanou974
emmanou974
le 06.12.2014
Bonjour je n'ai pas de farine avec levure incorporée combien de levure je dois mettre pour 500g de farine svp
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