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Steak de boeuf à la créole
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.16€/p

Steak de boeuf à la créole

Calories : 19395.46 kcal Protides : 863.28 g Lipides : 46.36 g Glucides : 3879.08 g pour 1 portion

Bœuf facile et rapide à la créole.

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Ingrédients

  • 4 tranches de bavette 5 gousses d'ail 2 oignons (roses ou échalotes)
  • sel
  • poivre
  • huile

Préparation

1

Prenez les bavettes et attendrissez-les avec le pilon.

2

Pilez l'ail, le sel et le poivre puis mélangez avec la viande et de l'huile.

3

Émincez les oignons ou échalotes puis faites chauffer une poêle.

4

Versez-y la marinade de viande ainsi que les oignons.

5

Laissez revenir plus ou moins longtemps suivant la cuisson.

Saint-Joseph 97480

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Par mariP

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