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Steak (haché) façon Job
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.33€/p

Steak (haché) façon Job

Mais tu etais où ??? J'me steak haché...ou pas...

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Ingrédients

  • 1 steak haché (en effet il est préférable pour les personnes un peu plus âgées, à vous de voir, de prendre des hachés ou encore une viande très tendre)
  • 20 g de beurre
  • huile d'olive
  • 2 gousses d'ail

Matériel

  • Un poêle
  • 1 récipient

Conseils et astuces

-Ne pas faire ce plat avant une soirée ! :D , vous comprendrez.

-il faut, bien sûr, aimer l'AIL ! Sinon c'est le drame.

Préparation

1

Choisir votre viande selon votre préférence et votre âge. En effet, il est préférable pour les personnes un peu plus âgées (à vous de voir) de prendre des hachés ou encore une viande très tendre.

2

Une fois celle-ci choisi, faire chauffer une poêle avec une bonne grosse « noix » de beurre. Rajouter deux ou trois bonnes grosses cuillères d'huile.

3

Pendant ce temps, enlever la peau des gousses d'ail que vous aurez bien sur acheté auparavant. Choisir la quantité en fonction du nombre de personne. Je vous conseille 2 gousses par personne.

4

Une fois la poêle bien chaude, faire cuire votre viande selon la cuisson voulue.

5

Lorsque c'est prêt, servir les steaks sans le jus. Laissez quelques secondes le jus sur le feu.

6

Ensuite, verser celui-ci dans un récipient ou se trouve l'ail fraichement pressé. Mélanger.

7

Voilà, il ne vous reste plus qu'à servir le jus d'ail sur votre viande et bon appétit !

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