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Steaks hachés au reblochon et röstis
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.75€/p

Steaks hachés au reblochon et röstis

Calories : 386.4 kcal Protides : 23.64 g Lipides : 32.4 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Une recette originale qui comblera les amoureux de cuisine bien riche !

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Ingrédients

  • 1 reblochon
  • 4 steaks hachés
  • Sel, poivre
  • 4 galettes de Rösti (disponibles au rayon surgelés) Huile ou margarine pour la cuisson des steaks

Conseils et astuces

Pour les moins gourmands, vous pouvez ne faire qu'un seul étagge : steak + reblochon + 1 rösti.

Préparation

1

Ôtez la peau du reblochon que vous couperez en tranches assez fines pour que le fromage puisse cuire rapidement.

2

Réservez.

3

Faites cuire les röstis : ils doivent être prêts en même temps que les steaks.

4

Faites cuire les steaks hâchés (n'utilisez pas de steak trop épais sinon il sera diffile de faire cuire).

5

Quand vous voyez que les steaks sont quasiment cuits, disposez les aliments dans la pôele : un steak hâché, une couche de reblochon, salez, poivrez et ajoutez une couche de rösti.

6

Renouvellez l'opération en ajoutant le deuxième steak, du reblochon et le rösti.

7

Servez de suite accompagné de frites ou de salade.

Collonges 01550

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