Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

15 recette(s) trouvée(s) pour

Sud-Ouest

Trier par

Affiner la recherche

De 5 à 10 € Reinitialiser les filtres

Prix

Calories

Difficulté

Facile (11)
Moyenne (2)
Difficle (2)

En vidéo

Non (15)

Régime particulier

Sans oeuf (1)

Le Sud Ouest de la France est connu mondialement pour son vin de Bordeaux mais aussi pour ses spécialités culinaires, exemples parfaits de l’art de la cuisine française.

De part son territoire large et ses coutumes locales multiples, le Sud Ouest joui de nombreux produits qui font la diversité de ses mets. Les produits les plus utilisés sont le vin, le poisson, l’agneau, le fromage de brebis, la viande bovine, la volaille, les pruneaux d’Agen, les haricots, la charcuterie, le roquefort de lait cru de brebis… bon nombre de produits qui permettent de produire par exemple les saucisses de Toulouse, le foie gras d’oie, et le confit de canard. Vous retrouverez ici la recette du cassoulet, de sa variante le cassoulet de Castelnaudrary, et de bien d’autres plats typiques de la région que les membres Cahier de cuisine ont eu la gentillesse de partager avec nous.

Pommes de Terre Sarladaises

1 likes
(0)

Accompagne parfaitement le magret et le filet de canard.

Poulet aux amandes

Aimez cette recette !
(1)

Un plat pratique quand vous recevrez du monde, ou même pour la famille.

Magret de canard séché aux 3 poivres

Aimez cette recette !
(0)

Un délicieux magret séché maison, le plus dur est d'attendre 3 semaines pour le goûter !!!

Magret de canard façon sud-ouest et son délice au pinot noir

Aimez cette recette !
(1)

Un plat du Sud-ouest alliant le canard et la moutarde... Un délice accompagné de pommes de terre persillées !

Canelés de Bordeaux

Aimez cette recette !
(0)

Spécialité bordelaise.

Magret de canard séché

2 likes
(4)

Un délicieux magret séché maison, le plus dur est d'attendre 3 semaines pour le goûter !!!

Foie gras mi-cuit au micro-onde

Aimez cette recette !
(0)

Un bon foie gras de canard

Bolognaise façon Sud-Ouest

Par yan64
Aimez cette recette !
(0)

Cette recette de mon invention est une adaptation de deux grands terroirs en terme de cuisine : l'Italie et le sud-ouest de la France. C'est un plat simple et à partager en toute occasion avec des...

Pimientos del piquillo

Par Hanaé
Aimez cette recette !
(0)

Tapas typique du pays basque.

Cake au fromage de brebis

Aimez cette recette !
(0)

Un cake aux parfums du sud-ouest...Coupé en tranches ou en cubes, il est parfait pour l'apéro !

Le Cassoulet de Tatan Claudette

Par Lino33
Aimez cette recette !
(0)

Une excellente recette pour se réchauffer...

Tarte au confit de canard

Aimez cette recette !
(0)

Voici l'une de ces recettes magiques. Facile à faire, cette tarte n'en est pas moins délicieuse.

Tarte au jambon

Aimez cette recette !
(0)

tarte au jambon

Magret épicé à l'orange

Aimez cette recette !
(0)

Un recette au goût original à base de magret!

Omelette aux Piments des Landes

Par minik
Aimez cette recette !
(0)

Petite recette toute simple qui sent bon le Sud Ouest ! Je la fais quand je suis dans les Landes et que je n'ai pas envie de mettre les petits plats dans les grands ! En plus, ces piments doux je ne...

soluble