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Super Bruschetta
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.13€/p

Super Bruschetta

Calories : 324.05 kcal Protides : 21.08 g Lipides : 12.92 g Glucides : 29.6 g pour 1 portion

Encore plus facile que les pizzas, bien meilleur que les croque monsieur et rien à voir avec les brochettes...

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Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain
  • 2 gousses d'ail
  • 4 tomates
  • 2 boules de mozzarella
  • 4 tranches de prosciutto (jambon de parme)
  • 1 poignée de roquette
  • 3 feuilles de basilic
  • 1 citron
  • 1 petite poignée de parmesan rapé
  • 2 c à soupe d'hule d'olive

Préparation

1

Préchauffez le four à 180 °c (th.6).

2

Faites grillez les tranches de pain.

3

Frottez les avec les gousses d'ail coupez en deux puis placez les 2 ou 3 minutes au four.

4

Coupez les tomates et les boules de mozzarella en tranches, répartissez les sur le pain.

5

Passez les tartines 4 ou 5 minutes au four.

6

Déposez les tranches de prosciutto, la roquette et les feuilles de basilic sur le fromage.

7

Salez poivrez, agrémentez chaque brushetta de quelques gouttes de jus de citron, d'huile d'olive et de copeaux de parmesan.

Cournon d'auvergne 63800

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