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Ingrédients

  • Filets de poulet
  • Tomates cerises
  • Jus de citron
  • Vinaigre balsamique
  • Thym
  • Épices au choix

Conseils et astuces

non testée

Préparation

1

Couper les filets de poulets en gros morceaux.

2

Les mettre à mariner pendant 1h au frigo dans un mélange : 2 cs de jus de citron + 1 cs de vinaigre balsamique + thym + épices au choix (j'utilise des épices cajun) Alterner sur les brochettes poulet et tomate cerise.

3

Pour la cuisson : au four à 220°C pendant 20min en les retournant à mi-cuisson (je les suspend sur un plat en pyrex) Ou bien sûr au bbq.

4

on peut faire la même chose en remplaçant les tomates par un petit bout d'oignon.

PARIS 75012

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