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Taboulé du printemps
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Taboulé du printemps

Calories : 106.24 kcal Protides : 1.87 g Lipides : 7.33 g Glucides : 6.91 g pour 1 portion

Pour moi c'est le meilleur : bien frais et plein de saveurs !

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Ingrédients

  • 1 concombre
  • 2 oignons nouveaux
  • 4 tomates
  • 250 g de semoule moyenne de couscous
  • 10 feuilles de menthe
  • 1 citron
  • 3 c à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

1

Peler un concombre, couper le en deux dans la longueur, émincer le.

2

Emincer 2 oignons nouveaux en dés. Couper 4 tomates en dés.

3

Déposer les crudités dans un saladier, ajouter la semoule, la menthe ciselée, le jus d'un citron et l'huile d'olive. Saler, poivrer.

4

Mélanger bien, couvrir, et placer au moins 1h au réfrigérateur (1 nuit c'est parfait!).

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