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Taboulé knacks
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Taboulé knacks

Taboulé aux saucisses de Strasbourg, tomates et oeufs durs.

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Ingrédients

  • 100 g de grains moyens de couscous
  • 1 kubor
  • 5 saucisses de strasbourg
  • 2 oeufs dur
  • 2 tomates (ou 3)
  • eau bouillante
  • sauce salade spéciale crudités (blanche)

Matériel

  • 1 saladier

Préparation

1

Prendre un saladier en verre, tapisser le fond d'environ 1,5 cm de grains de couscous, mettre le kubor et verser l'eau bouillante au niveau de la graine. Ca doit bien recouvrir, même depasser d'un cm environ au-dessus de la graine.

2

Bien mélanger pour que la graine et le kubor et l'eau soient répartis ensemble, couvrir avec une assiette pendant environ 30 min.

3

Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles ainsi que les tomates et les oeufs (qui doivent avoir été preparés et froids).

4

Une fois le temps de pause terminé, égrainer à l'aide d'une fourchette pour bien séparer les grains, puis mettre les ingrédients préparés.

5

Mettre la sauce crudités, puis laisser reposer au frigo pendant environ 2h.

MAIZIERES LES METZ 57280

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C'est une entrée très simple à faire..

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