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Taboulé
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Taboulé

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Plat idéal pour le soir, ou pour les pique-nique.

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Ingrédients

  • Semoule grains moyens
  • Dés de concombre
  • Dés de tomates
  • Dés d'oignons
  • Dés de surimi
  • Petites crevettes (facultatif)
  • 1 cuillère soupe huile olive
  • Persil

Matériel

  • 1 gros saladier

Conseils et astuces

Meilleur le lendemain

Pour ceux qui souhaitent un assaisonnement, ajouter ce dernier à la demande.

Préparation

1

Mettre la quantité de semoule indiquée sur le paquet selon le nombre de personnes. Recouvrir avec la bonne quantité d'eau très chaude. Saler très peu.

2

Laisser gonfler sans remuer.

3

Au bout d'1/4 d'heure, remuer délicatement avec une fourchette dans le but de séparer les grains

4

Attendre que la semoule refroidisse en remuant de temps à autre.

5

Ajouter les tomates, concombres, oignons, persil et surimi.

6

Bien mélanger le tout. Couvrir d'un film transparent et mettre au réfrigérateur.

boulogne 92100

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