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Taboulé
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
08h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Taboulé

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Le Taboulé qu'Antoine et Benjamin aiment à condition que Mamy enlève "les saletés"! Recette que Philippe fait volontiers à Pivières quand il propose de participer à la préparation d'un repas.

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Ingrédients

  • 250 g de semoule moyenne.
  • 1 demi concombre.
  • 4 à 5 tomates moyennes juteuses pelées.
  • 1 poivron vert pelé.
  • 1 oignon.
  • 2 citrons.
  • huile d'olives.
  • sel et poivre.
  • menthe.

Préparation

1

Placez 250 g de semoule dans un saladier.

2

Ajouter tous les légumes coupés en dès.

3

Mélanger le tout, ajoutez 5 cuillères d'huile d'olives, le jus des citrons, la menthe ciselée.

4

Saler et poivrer.

5

Bien mélanger.

6

Mettez au réfrigérateur environ 8 h en mélangeant de temps en temps.

31000

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