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Taboulé
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.97€/p

Taboulé

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Recette facile que l'on peut emmener partout. Plat frais et sain! Je suis la reine du taboulé! C'est le plat que j'emmène lors des grandes réunions familiales !

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Ingrédients

  • 125 g semoule
  • 200 g tomates
  • 100 g de petits pois (surgelés)
  • 2 branches de menthe (fraîche)
  • persil
  • 2 verres huile d'olive (ou 3)
  • 2 jus de citrons
  • sel
  • poivre

Conseils et astuces

Le taboulé doit se servir très frais.

Préparation

1

Versez la semoule dans un saladier et l'arrosez avec huile, citron, sel, poivre.

2

Coupez les tomates en petits morceaux.

3

Faire cuire les petits pois dans 1/2 litre d'eau salée pendant 10 à 12 mn, les égouttez et les laissez refroidir.

4

Ajouter tomates et petits pois avec la semoule, la menthe et le persil finement hachées.

5

Mettez au réfrigitateur.

VILLEURBANNE 69 100

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