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Tagliatelle chorizo, champignon et sauce tomate
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.41€/p

Tagliatelle chorizo, champignon et sauce tomate

Calories : 1106.4 kcal Protides : 20.51 g Lipides : 106.4 g Glucides : 15.85 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de tagliatelles
  • 40 cl de crème fraîche
  • 150 g de chorizo
  • 250 g de champignons
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c.s de purée de tomate

Préparation

1

Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les tranches de chorizo coupées en deux jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter les champignons coupés en lamelles. Pendant ce temps chauffer l'eau des pâtes. Une fois les tagliatelles mises dans l'eau, incorporer la crème fraîche et la purée de tomate au chorizo et aux champignons. Saler, poivrer. Égouttez les pâtes, les répartir dans deux assiettes et répartir la préparation par-dessus.

saint carreuc 22150

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