Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tagliatelles à la carbonara
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.86€/p

Tagliatelles à la carbonara

Calories : 279.22 kcal Protides : 16.82 g Lipides : 22.83 g Glucides : 1.68 g pour 1 portion

Un classique qui a toujours du succés et dont on ne se lasse pas !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 gr de tagliatelles
  • 150 gr de lardons nature
  • 1 échalote
  • 1 oeuf
  • 2 cs de crème liquide
  • poivre
  • parmesan
  • ciboulette

Préparation

1

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en fonction du temps suggéré par le fabriquant (ici j'ai utilisé des pâtes sèches).

2

Pendant ce temps, émincer l'échalote.

3

Dans une poêle, saisir l'échalote et les lardons à feu doux.

4

Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, poivrer.

5

Une fois cuites et égouttées, verser les pâtes dans la poêle, ajouter l'oeuf battu avec la crème, remuer quelques secondes. C'est prêt !

6

Ajouter au dernier moment le parmesan et la ciboulette.

BASSAN 34290

Ses recettes

Lapin à la moutarde et aux pruneaux

Aimez cette recette !

(1)

Paupiettes de veau

Aimez cette recette !

(0)

Tagliatelles à la carbonara

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Ratatouille

1 likes

(4)

Pour faire le plein de légumes.

Pot au feu de Joue de Boeuf

Par jeff

Aimez cette recette !

(4)

On l'adore ! Le pot au feu est parait-il un des 5 plats préférés des Français. Spécialité de nos grand-mères ménagères, ce plat convivial est...

Tagliatelles à la Carbonara

2 likes

(3)

Un bon classique qui fait bien plaisir aux papilles gustatives...

Purée

Par Nels

1 likes

(3)

Il y a deux secrets pour réussir la purée...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :