Tagliatelles aux radis et courgettes

1

Couper le radis blancs en lamelle avec un économe afin d'imiter les tagliatelles.

2

Epelucher la courgette, et la couper en lamelle de la même façon que le radis.

3

Faire bouillir de l'eau dans la casserole.

4

Plonger les lamelles de radis 2 minutes avant l'ébullition.

5

Les laisser ébouillanter 2 minutes.

6

Refaire la même opération pour les courgettes.

7

Faire cuire les pâtes dans une casserole.

8

Égoutter le tout et mélanger en douceur.

9

Servir bien chaud immédiatement.