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Tagliatelles au saumon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.84€/p

Tagliatelles au saumon

Calories : 17023.4 kcal Protides : 773.75 g Lipides : 112.88 g Glucides : 3225.78 g pour 1 portion

Plat simple et délicieux.

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 1 paquet de tagliatelles fraîches
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de parmesan
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de fumet de poisson
  • Persil frais
  • Sel et poivre

Conseils et astuces

Servir avec du parmesan et un morceau de persil sur le dessus de chaque assiette.

Préparation

1

Démarrer la cuisson des tagliatelles (15 mn)

2

Cuire les pavés de saumon dans une poêle (15 mn) et émietter.

3

Ajouter le pot de crème fraîche, l'ail préalablement râpé, la pincée de fumet de poisson, puis saler et poivrer.

4

Laisser mijoter 5 minutes.

clamart 92140

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