Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tajine de mouton
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.03€/p

Tajine de mouton

-

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de basses côtes de mouton
  • Huile d'olive
  • 4 oignons
  • 4 tomates
  • 4 carottes

Préparation

1

Faites chauffer l'huile pour faire revenir la viande coupée en morceaux. Ajoutez les oignons émincés, puis les carottes en rondelles et les tomates, salez, poivrez, ajoutez quelques épices à volonté, cuire 1h et demi à feu doux, on peut ajouter des raisins secs que l'on a fait gonfler.

tours 37000

Ses recettes

Figues au Four

Par babar

1 likes

(1)

Tarte Poires Amandes et Chocolat

Par babar

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Flamenkuch

Par clegui

Ajouter à mes favovis !

(6)

Recette transmise par Véronique votre Maîtresse d'école !

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

Saint Jacques aux poireaux de Benoît

Ajouter à mes favovis !

(5)

Une entrée raffinée appréciée de nous tous.

Ratatouille

1 likes

(4)

Pour faire le plein de légumes.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes