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Tajine de poulet aux citrons confits de Caro et Ben
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tajine de poulet aux citrons confits de Caro et Ben

Calories : 125.85 kcal Protides : 1.91 g Lipides : 2.73 g Glucides : 23.49 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 cuisses de poulet
  • 2 CS d'huile d'olives
  • 1- 2 citrons confits
  • 1 oignon
  • 4 CS d'épices à tajine
  • 1 verre et demi d'eau environ

Conseils et astuces

Accompagner de couscous, de riz, de boulgour, de polenta... SERVIR TRÈS CHAUD !!!

Préparation

1

Émincer l'oignon et hacher menu les citrons confits.

2

Mettre le tout dans une cocotte avec de l'huile d'olives, et les cuisses de poulet.

3

Ajouter les épices à tajine, saler et poivrer.

4

Ajouter l'eau pour recouvrir le poulet.

5

Mélanger le tout et faire cuire avec un couvercle pendant environ 40 min à feu doux.

6

Tourner la viande à mi- cuisson

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