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Tapenade Noire
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Tapenade Noire

Calories : 1984.32 kcal Protides : 86.99 g Lipides : 9.14 g Glucides : 388.31 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 boite d'olives noires dénoyautées
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de câpres
  • 2 filets d'anchois à l'huile d'olive
  • Thym
  • Huile d'olive

Matériel

  • Un mixeur

Conseils et astuces

J'apprécie la tapenade lorsqu' elle n'est pas trop mixé et pour cela j'écrase au presse ail la gousse avant de la mettre dans l'appareil. Ainsi, quelques tours de lame suffisent pour que la tapenade soit parfaite.

Préparation

1

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer.

2

Réserver au frais 30 min minimum.

3

Servir avec des tranches de pain grillé

Eccica suarella 20117

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