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Tapenade
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.94€/p

Tapenade

Sur des toasts en apéro...

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Ingrédients

  • 250 g d'olives vertes (ou noires ou mélangées )
  • 3 gousses d'ail
  • 50 g d'anchois
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de câpres
  • 2 pincées de thym

Conseils et astuces

A servir sur du pain aux noix légèrement grillé.

Préparation

1

Mélangez les olives dénoyautées, les câpres, les anchois, l'huile d'olive, le thym et les gousses d'ail (en veillant bien à les écraser avant) dans un mixeur.

2

Mixez le tout légèrement, pour conserver la saveur de chaque ingrédient et conserver un aspect présentable.

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