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TARAMA
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.10€/p

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Ingrédients

  • 1 poche d'œufs de cabillaud (300 g)
  • 2 cuillières à soupe d'huile de soja
  • 1 cuillière à soupe de crème fraîche
  • 1 citron
  • 1 cuillière à café de vodka

Préparation

1

Sortir les œufs de cabillaud de leur poche

2

Ecraser-les à la fourchette pour bien les détacher en ajoutant l'huile petit à petit

3

Lorsque la préparation est bien lisse, ajouter le jus du citron, puis la crème, un tour de poivre et la vodka

4

Garder au frais avant de servir sur du pain toasté

Versailles 78000

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