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Tartare de saumon
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tartare de saumon

Calories : 587.92 kcal Protides : 43.91 g Lipides : 40.55 g Glucides : 8.95 g pour 1 portion

Une recette qui demande un tout petit peu de patience pour couper les légumes et le poisson mais qui vaut le coup !

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon cru
  • 1/2 concombre
  • 1 avocat
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 tomate
  • 1 citron

Conseils et astuces

Tu peux varier les crudités en fonction de tes envies (avec ou sans tomate/oignons, uniquement saumon/concombre c'est pas mal, ou avec de la pomme verte...).

Préparation

1

Découper tous les légumes en petits carrés. Pour la tomate, enlever les pépins.

2

Découper le poissons de la même façon.

3

Saler, poivrez, ajouter du jus de citron et un peu d'huile d'olive (+ des herbes si tu veux type aneth).

4

Laisser reposer au frais.

Paris 75009

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