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TARTE A LA VIANDE
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

TARTE A LA VIANDE

Calories : 273.72 kcal Protides : 25.25 g Lipides : 16.17 g Glucides : 6.85 g pour 1 portion

Cette tarte que tout le monde se dispute pour en obtenir les restes

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Ingrédients

  • 4 à 5 gros oignons
  • 1 c à soupe d'huile
  • 1 pâte minute
  • 400 g à 600 g de viande
  • 25 g de beurre
  • 80 g de gruyère
  • béchamel: 50 g de farine + 50 g de beurre + 500 ml de lait
  • sel-poivre-herbes de provence

Conseils et astuces

Cette tarte peut se faire d'avance et se réchauffer

Préparation

1

Eplucher et émincer les oignons. Les faire fondre à la poêle dans l'huile sans colorer.

2

Préparer la pâte minute.

3

Etaler la pâte dans une tourtière de 24 cm de diamètre.

4

Poser les oignons dans le fond.

5

Faire revenir la viande hachée dans le beurre et l'épicer. Poser la viande sur les oignons.

6

Préparer la béchamel et bien la relever. La verser sur la viande.

7

Saupoudrer de gruyère.

8

Faire cuire à four chaud 30 mn environ. Servir avec une salade verte.

TONNERRE 89700

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