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Tarte aux aubergines et au thon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.34€/p

Tarte aux aubergines et au thon

Simple et délicieux.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 grosses aubergines
  • 2 boites de thon au naturel
  • 1/2 boite de concentré de tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 100 gr de fromage râpé
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

1

Couper les aubergines en des et les faire revenir dans de l'huile d'olive 10 mn.

2

Ajouter l'ail émincé,le sel et le poivre et laisser revenir encore 10 mn.

3

Ajouter le concentré de tomate.

4

Mettre la pâte feuilletée dans un moule a tarte.Éparpiller le thon égoutté au dessus.

5

Verser la préparation aubergines concentré de tomate sur le thon. Saupoudrer de fromage râpé.

6

Cuire à 175°C durant 35mn.

berson 33390

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