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TARTE AUX POMMES
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

TARTE AUX POMMES

Calories : 191.91 kcal Protides : 7.02 g Lipides : 4.99 g Glucides : 29.61 g pour 1 portion

A LA CREME

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Ingrédients

  • Pate brisé:
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre en petits morceaux
  • 30 g de sucre fin
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'oeuf
  • 75 ml d'eau 3 grosse pommes golden
  • 1 sachet de nappage blonde Crème:
  • 6 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 100 g de lait ou lait coco
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • 1 moule à tarte

Préparation

1

Faire la pâte en sablant la farine + beurre, ajouter sel + sucre.

2

Mélanger les oeufs + eau, verser dans la fontaine de la farine, former une boule.

3

Couvrir et laisser reposer 15 minutes, aplatir et mettre dans le moule puis piquer le fond.

4

Préchauffer le four à 200°C.

5

Éplucher et couper les pommes puis disposer dans la tarte.

6

Verser le mélange oeufs + sucre + lait, enfourner le 30 minutes.

7

Laisser refroidir avant de badigeonner de nappage.

Rillieux la Pape 69140

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