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Tarte boulangère aux pommes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Tarte boulangère aux pommes

Calories : 271.46 kcal Protides : 5.85 g Lipides : 4.91 g Glucides : 50.67 g pour 1 portion

Tarte à ma façon ...

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Ingrédients

  • 120 mL d'eau
  • 120 mL de lait
  • 450 g de farine (à patisserie)
  • 2.5 c.c de levure (boulangère)
  • 1 c.c de sel
  • 40 g de beurre
  • 40 g de miel
  • 1 c.c de jus de citron
  • 5 pommes
  • sucre

Matériel

  • Machine à pain

Préparation

1

Mettre tous les ingrédients sauf les pommes et le sucre dans la machine à pain. Lancer le programme pâte.

2

Lorsque le programme est terminé étaler votre pâte sur un plan fariné. Eplucher les pommes et les couper en 8.

3

A 5 cm des bords mettre une rangé de quartiers de pommes en rond. Rabattre les bords sur ce rond de quartiers de pommes.

4

Puis, disposer le reste des pommes sur la pâte. Préchauffer le four à 200°C.

5

Laisser "pousser" la pâte avec les pommes pdt 1/2 h. Enfourner pour 45 mn.

6

Saupoudrer de sucre à la sortie du four.

7

Laisser refroidir.

Leubringhen 62250

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