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Tarte bourdaloue (aux poires)
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.14€/p

Tarte bourdaloue (aux poires)

Calories : 423.63 kcal Protides : 7.06 g Lipides : 31.22 g Glucides : 28.36 g pour 1 portion

Testée par Adrien : délicieux

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Ingrédients

  • 125 g de beurre (très mou)
  • 100 g de sucre roux
  • 125 g de poudre d'amande
  • 2 oeufs
  • 1 c.c. d'extrait de vanille
  • 1 pâte sablée
  • 1 c.s. d'amandes effilées
  • 1 boite poires au sirop (grosse boîte)

Préparation

1

Faire chauffer votre four à 180°

2

Préparer la crème d'amande en mélangeant le beurre, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et un peu de sirop de poire (à prélever de la boîte) et la cuillère à café de vanille, réserver

3

Etaler la pâte sablée sur un moule, faites des petits trous avec une fourchette

4

Couper en lamelles les poires mais laisser les entières sur la pâte, disposez-les en étoile, ensuite verser la crème d'amande et mettre les amandes effilées

5

Mettre votre plat au four et cuire 35 mm jusqu'à ce que ce soit bien doré sur le dessus.

JUZIERS 78820

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