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Tarte au chocolat amer
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Tarte au chocolat amer

Calories : 392.14 kcal Protides : 5.74 g Lipides : 28.87 g Glucides : 27.32 g pour 1 portion

Croustillante et fondante.

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Ingrédients

  • 20 cl de crème liquide
  • 8 cl de lait entier
  • 200 g de chocolat noir, en morceaux
  • 1 gros oeuf, légèrement battu
  • 1 fond de tarte, en pâte sablée cuit à blanc et refroidi
  • cacao en poudre

Préparation

1

Préchauffer le four th 5 (190°).

2

Verser la crème et le lait dans une casserole et porter à ébullition. Retirer les casserole du feu, ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

3

Laisser refroidir.

4

Incorporer l'oeuf battu en fouettant.

5

Verser la préparartion sur le fond de tarte. Enfourner et faire cuire à mi hauteur 12 à 15 min. environ, jusqu'à ce que la crème soit ferme mais encore tremblante au centre.

6

Au moment de servir, saupoudrer de cacao.

Suresnes 92150

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