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Tarte chocolat à la banane flambée
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Tarte chocolat à la banane flambée

Calories : 311.25 kcal Protides : 4.3 g Lipides : 17.82 g Glucides : 29.69 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée 4 bananes 1/2 orange 100 g de nestlé dessert 50 g de sucre en poudre 20 g de beurre 200 ml de crème liquide 2 oeufs 50 ml de rhum

Préparation

1

Faites préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).

2

Pressez la demi orange après en avoir râpé l'écorce.

3

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.

4

Dans une poêle, faites-les revenir dans le beurre chaud. Saupoudrez-les de sucre.

5

Lorsque les rondelles de banane sont dorées, versez le jus d'orange. Laissez réduire puis ajoutez le rhum et faites flamber immédiatement. Laissez refroidir.

6

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème et l'écorce d'orange râpée.

7

A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en pépites.

8

Déroulez la pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

9

Versez dessus le contenu du saladier puis les rondelles de bananes. Parsemez les pépites de chocolat.

10

Faites cuire la tarte dans votre four environ 25 minutes.

LA HAYE DU PUITS 50250

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